Conheça o Vinho
De coloração amarelo palha, o vinho Don Bonifácio Corte Blanc é composto de Chardonnay e Viognier, tem aroma de fermento, frutas cítricas e flores brancas. Em boca tem acidez equilibrada, taninos macios, retrogosto agradável e persistente.
Conheça a Vinícola
A Quinta Don Bonifácio está situada a 800 metros de altitude em Caxias do Sul, Rio Grande do Sul. Todos os produtos são elaborados através de vinhedos próprios em Santa Lúcia do Piaí, e em São Francisco em Galópolis. Os vinhedos foram planejados no início do ano de 2000, com o objetivo de produzir as melhores variedades de uvas da região. A vinícola tem uma estrutura projetada para a elaboração de vinhos finos e espumantes, visando atender consumidores exigentes e diferenciados.
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Uva (s) |
Chardonnay e Viognier |
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Região |
Serra Gaúcha |
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País |
Brasil |
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Tempo de Barrica |
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Teor Alcoólico |
11,5% |
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Harmonização |
Pratos leves e queijos cremosos. |