Habitat Doppio Sangiovese / Merlot

Habitat Doppio Sangiovese / Merlot

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Conheça o Vinho

Elaborado com a uva Merlot da safra 2015 com passagem de 12 meses em carvalho francês e Sangiovese da safra 2018 vinificado em tanques de aço inox. A junção dessas duas uvas traz um vinho maduro, robusto e surpreendente, com notas de cassis e especiarias, paladar amplo e persistente. 


Conheça a Vinícola

A Quinta Don Bonifácio está situada a 800 metros de altitude em Caxias do Sul, no Rio Grande do Sul. Todos os produtos são elaborados através de vinhedos próprios, os quais encontram-se localizados em Santa Lúcia do Piaí, e em São Francisco em Galópolis.

Os vinhedos foram planejados no início do ano de 2000, com o objetivo de produzir as melhores variedades de uvas da região.

A vinícola tem uma estrutura projetada para a elaboração de vinhos finos e espumantes de excelente qualidade, visando atender consumidores exigentes e diferenciados.

Uva (s)

Sangiovese / Merlot

Região

Serra Gaúcha,

País

Brasil

Tempo de Barrica

Merlot 12 meses em carvalho francês / Sangiovese sem madeira

Pontuação


Teor Alcoólico

12,8%

Harmonização

Carnes vermelhas assadas e condimentadas, massas, risotos e queijos.