Finca Enguera Blanc (Orgânico)

Finca Enguera Blanc (Orgânico)

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Conheça o Vinho

Vinho orgânico, com aromas florais e de frutas como abacaxi e maçã verde, com notas cítricas. No paladar, é elegante equilibrado e apresenta frescor agradável, além da mineralidade. Verdil é uma uva autóctone que foi resgatada e se tornou uma variedade muito valorizada.

Conheça a Vinícola

Fundada em 1999 pela família Perez Pardo, que tem uma tradição muito antiga na viticultura, a Bodegas Enguera está situada na D.O. Valência, na Espanha. Nos brancos, utilizam a Verdil, uva autóctone do vale de Alforins que foi resgatada por alguns produtores, entre os quais os proprietários da Bodegas Enguera. Trata-se de uma variedade que gera vinhos frescos, com toques cítricos e mentolados. Os produtores seguem o sistema orgânico de agricultura e, além da Verdil, cultivam Sauvignon Blanc, Viognier e Chardonnay e as tintas Tempranillo, Monastrell (Mourvèdre) e Syrah. A vinícola adota a viticultura sustentável e tem o certificado Carbon Proof, por compensar as emissões de CO2. Os vinhos da Enguera são adequados para veganos.

Uva (s)

100% Verdil

Região

Valência

País

Espanha

Tempo de Barrica

sem madeira

Teor Alcoólico

12,5%

Harmonização

Pratos leves, peixes, frutos do mar, queijos macios