Dona Paterna Alvarinho e Trajadura

Dona Paterna Alvarinho e Trajadura

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Conheça o Vinho

Este vinho resulta da combinação harmoniosa da casta Alvarinho com a casta Trajadura. Apresenta uma cor amarela citrina e aroma mineral. Elegante e delicado paladar.

Conheça a Vinícola

Os vinhos de Alvarinho encontram sua expressão máxima nas sub-regiões de Monção (solos com bom conteúdo de argila) e Melgaço (solos graníticos). Nesta última, onde está Dona Paterna, os vinhos são mais austeros, minerais e longevos. Em 1990, Carlos Alberto Codesso resolveu produzir seus próprios vinhos, mas sua família já estava estabelecida na região desde 1974. Os vinhos da Dona Paterna têm ótima estrutura, toques salinos e minerais e grande capacidade de envelhecimento. O enólogo consultor é Fernando Moura, experiente e muito respeitado na região.

Uva (s)

Alvarinho e Trajadura

Região

Minho (Vinhos Verdes)

País

Portugal

Tempo de Barrica

sem barrica

Pontuação


Teor Alcoólico

13,5%

Harmonização

Queijos de massa mole, carnes brancas, peixes e molhos de boa intensidade.