
Conheça o Vinho
Escolhemos uma barrica exclusiva da Herdade dos Grous para o Cabernet! Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Syrah compõem o corte deste tinto rico em fruta vermelha madura, especiarias e tabaco e com uma nota de menta que lhe confere um toque de distinção. Na boca é encorpado e redondo, com taninos macios e um final persistente.
Conheça a Vinícola
O nome da propriedade remete a um pássaro de plumagem colorida comum da região – o grou. Foi a forma encontrada de prestar homenagem à natureza. E esse respeito se estende ao cultivo orgânico dos vinhedos. A viticultura é adaptada a cada cepa, a rega é controlada gota-a-gota e a adega ostenta tecnologia arrojada, como lagares com temperatura controlada e salas refrigeradas para a fermentação dos vinhos em barricas de carvalho de diferentes procedências. Produzidos em pequena quantidade, os vinhos da Herdade dos Grous são a expressão máxima do Alentejo moderno – ricos, redondos e cheios de fruta.
Os vinhos da Herdade dos Grous são a expressão máxima do Alentejo moderno – ricos, redondos e cheios de fruta.
Uva (s) |
Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional e Syrah |
Região |
Alentejo |
País |
Portugal |
Tempo de Barrica |
sem barrica |
Pontuação |
|
Teor Alcoólico |
14% |
Harmonização |
Harmoniza com carnes vermelhas, molho de cogumelos, massas ao molho de tomate e bem condimentados. |